Des Lieux-Dits d'Exception
La variété géologique des terroirs de la Vallée de Kaysersberg s’exprime dans la diversité et la grande typicité des vins Anne Boecklin.
Lieux-Dits et Grands Crus en sont la quintessence. Plénitude du calcaire, moelleux et fermeté de l’argile, harmonie liée à la magnésie, bouqueté et puissance nés de la silice s’épanouissent à travers les cépages classiques d’Alsace.
Les Lieux-Dits
Ce sont des terroirs spécifiques travaillés en rendements limités afin d’en exprimer toute la richesse des différents sols.
- L'Altenbourg
Le sol argilo-calcaire est propre à l’Altenbourg, la partie médiane de l’une des collines de Kientzheim. Son Gewurztraminer se caractérise par une note florale de rose, puis un fruité complexe. Ses arômes, puissants et marqués, se plaisent à vieillir 6 à 8 ans. Le Pinot Gris est également travaillé sur ce terroir. - Le Patergarten
Jadis cultivé par des moines ermites, le sol de graves et d’alluvions du Patergarten est abrité des vents. Le Riesling s’y épanouit à merveille, concentrant des arômes de pêche, d’abricot et de poire sur fond de tilleul, alors que le Pinot Gris libère des parfums sauvages et des notes de citronnelle. - Le Vogelgarten
Le « jardin aux oiseaux » associe substrat argilo-calcaire et exposition idéale. Ses vins, notamment le Gewurztraminer et le Pinot Gris à la jolie teinte dorée, révèlent une concentration d’arômes bien mûrs. En bouche, la tonalité est chaleureuse et persistante.